Блины дрожжевые

Пошаговый рецепт блинов дрожжевых с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 185 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт блинов дрожжевых домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 185 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Для опары:
• 50 мл теплого молока
• 20 г прессованных дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• Тесто:
• вся опара
• 800 мл теплого молока
• 4 яйца
• 400 г просеянной муки
• 3 ст. л. растительного масла
• соль, сахар по вкусу

Пошагово

1. Для опары смешиваем все составляющие и даем подняться до шапочки.
2. Затем смешиваем опару и все составляющие для теста. Хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Ставим на подъем, как тесто поднимется перемешиваем и опять на подъем, так 3 раза. Тесто должно быть такой густоты, какие вы хотите блины, если блинов хочется толстеньких, тогда тесто густоватое, если блины потоньше, то в тесто надо добавить водички. Я пекла блины не толстые. Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
3. Приятного чаепития!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

спасибо за отличный рецепт!