Пошаговый рецепт блинного пирога с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПростой рецепт блинного пирога авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 187 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМука пшеничная высшего сорта 1 стак.Молоко 500 мл.Куриное яйцо 3 шт.Сахар 6 ст. ложкВанилин 2 г.Растительное масло 3 ст. ложкКрахмал картофельный 1 ст. ложкБанан 1 шт.Творог 200 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСметана 5 ст. ложкПошаговоЕсли вы любите блинчики, а особенно блинчики с творожной начинкой, обязательно приготовьте такой блинный пирог. Он получается очень вкусным, с ароматом банана и ванили, уверена, вам понравится. Для начала нам нужно испечь блинчики, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, если нет, то предлагаю вам свой. Смешиваем в миске все ингредиенты для теста: 3 яйца, молоко, 1 ст муки, 3 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла. Все взбиваем венчиком или миксером.Чтобы не было «первого блина комом», нужно хорошо раскалить сковороду и смазать ее маслом. Затем жарим блинчики с двух сторон.Теперь нам нужно сделать начинку для блинчиков. Кладем в миску творог, ванилин, банан, 1 яйцо, 1 столовую ложку сметаны и 1 столовую ложку сахара, затем с помощью погружного блендера превращаем все в однородную массу.Кладем на блинчик начинку и сворачиваем трубочкой. Так же поступаем со всеми блинчиками.Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем блинчики в виде «улитки».В миску кладем 4 столовые ложки сметаны, крахмал, 2 столовые ложки сахара и 2 яйца. Все взбиваем миксером.Заливаем получившейся массой блинчики и отправляем все в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.Готовый пирог немного остужаем и разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!
