Рагу ирландское

Пошаговый рецепт рагу ирландского с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 часа 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 971 килокалорий

Простой рецепт рагу ирландского домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 20 минут. Содержит всего 971 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Баранья лопатка 1,5 кг
• Картофель 10 штук
• Репчатый лук 3 штуки
• Чеснок 6 зубчиков
• Морковь 4 штуки
• Петрушка 4 штуки
• Соль по вкусу
• Свежий розмарин 1 штука
• Кипяток 600 мл

Пошагово

1. Овощи очистить и крупно нарезать. Так же нарезать мясо, посолить и обжарить в разогретом масле, по 3 минуты с каждой стороны. Добавить лук, чеснок, морковь, листики розмарина. Готовить, помешивая, 5 минут.
2. Влить кипяток, перемешать и довести до кипения. Приправить по вкусу. Уменьшить огонь, добавить картофель и готовить под крышкой 2 часа.
3. Добавить 3–4 кубика льда и снять ложкой поднявшийся на поверхность жир. Еще раз довести до кипения, добавить измельченную зелень и разложить по тарелкам.

 

Я с дочкой делаем рагу ирландское. Довольно вкусно выходит

 

Обалденный рецептик рагу ирландского. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно