Пошаговый рецепт пышных оладий из кабачков с базиликом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 315 килокалорийПовод: Завтрак, Ланч, Обед, УжинПростой рецепт пышных оладий из кабачков с базиликом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 315 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции2-3 шт кабачки средние молодые2 шт луковицы (мелкие)2 зубчика чеснока1 небольшой пучок зеленого базилика1 стакан муки2 яйца2-3 ст. л. жирной сметаны½ ч. л. разрыхлителямасло оливковоесоль, душистый перецПошаговоОчистите лук и чеснок, мелко нарежьте, чеснок, обжаривайте на оливковом масле около 7 мин. Дайте остыть.Натрите кабачки на крупной тёрке, добавьте соль, дайте немного постоять. Отожмите выделившийся сок и переложите кабачки в большую миску. Мелко порубите базилик.Добавьте обжаренный лук с чесноком, яйца, сметану,разрыхлитель в миску с кабачками и перемешайте. Введите муку частями, комочков быть не должно. Добавьте соль, перец и базилик.Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности. Подавайте со сметаной или любимым соусом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пышные оладьи из кабачков с базиликом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
