Пошаговый рецепт рагу из помидоров с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 128 килокалорийПовод: На обедРагу из помидоров в чистом виде подается редко, обычно помидоры добавляют во всевозможные смеси овощей. Считается, что помидоры в обработанном виде более полезные, чем в сыром виде. Рагу из помидоров отлично подойдет как гарнир для шашлыков или любому жаренному или запеченному мясу. Овощи разложенные на противне сбрызните растительным маслом перед запеканием. Если рагу из помидоров разбить блендером и добавить немного кипяченной воды, то получится отличный томатный супчик, который летом можно подавать даже со льдом. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийПомидоры — 1 КилограммЛук — 300 ГраммЧеснок — 1 ШтукаПриправы — По вкусуМасло растительное — По вкусуПошаговоЛук порезать крупноНебольшие помидоры порезать четвертинками.Чеснок почиститьОвощи разложите на противень, покрытый фольгой. Запекайте 20-30 минут в разогретой духовке.Готовые овощи посыпьте специями.Рагу переложите в кастрюльку. Его можно подавать на гарнир.
