Пошаговый рецепт блинов обыкновенных с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 228 килокалорийПовод: На завтракЕсли вы еще не знаете, как приготовить блины обыкновенные в домашних условиях правильно и вкусно, то этот пошаговый рецепт с подробными рекомендациями именно то, что вам нужно. Простые и нежные блины. На самом деле, рецепт приготовления блинов обыкновенных на молоке или воде достаточно прост. Секрет лишь в хорошо взбитом тесте и правильной жарке. Подавать к столу их можно, смазав маслом, полив соусом или сметаной, а также придумав самые разнообразные начинки по вкусу. Отличный вариант сытного и вкусного завтрака.Количество порций: 10-12Ингредиенты на 10 порцийМолоко — 1 ЛитрСахар — 2 Ст. ложкиЯйцо — 1-2 ШтукМука — 3-4 СтакановСоль — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаРастительное масло — 2-3 Ст. ложекПошаговоСписок ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить блины обыкновенные в домашних условиях довольно прост.В небольшую мисочку вбейте 2 яйца. Добавьте к яйцам сахар. Слегка взбейте ингредиенты вилкой или венчиком.В глубокую мисочку параллельно просейте пару стаканов муки. Вылейте туда яичную смесь. Добавьте соль и соду.Влейте молоко к яйцам и начните как следует взбивать. В процессе добавляйте просеянную муку. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Отложите его минут на 10-15, а затем снова хорошо взбейте. В конце добавьте в тесто растительное масло.Теперь самый главный момент, который входит в рецепт приготовления блинов обыкновенных. Это жарка. Разогрейте как следует сковороду, слегка смажьте ее маслом или жиром.Держите сковороду под небольшим наклоном и выливайте тесто сверху.При этом постоянно наклоняйте сковороду еще чуть больше, чтобы тесто равномерно распределялось.Таким образом нужно налить тонким слоем тесто и оставить жариться на сильном огне.Если вы хорошо раскалили сковороду сразу же появятся пузырьки и процесс пойдет довольно быстро.Когда появится румяная корочка, аккуратно переверните блин широкой лопаткой и подрумяньте со второй стороны.Выкладывайте блины на тарелку стопкой. Можно переслаивать их сливочным маслом. Вот и весь секрет, как приготовить блины обыкновенные. Приятного чаепития!
@Aigxqvho, очень интересная идея! ща попробуем приготовить блины обыкновенные по этому простому рецептику.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aigxqvho ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
