Пошаговый рецепт сырных шариков с фото. Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт сырных шариков грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 250 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииветчина 100 гтворог (зерненый) 200 гфета 200 гсливки молочные (жирные) 1 ст. л.перец сладкий (желтый) 1/1, шт.грецкий орех 50 гчеснок 3 зубчикафисташки для посыпкикунжут для посыпкипаприка для посыпкиПошаговоВетчину и перцы нарезать мелкими кубиками.Грецкий орех и фисташки измельчить блендером по отдельности.Чеснок пропустить через пресс.Фету размять ложкой, добавить творог, сливки и чеснок, тщательно перемешать.Ветчину, перец, орехи соединить с сырно - творожной массой, хорошо перемешать.Готовую сырную массу разделить на 3 равные части, сформировать из них небольшие шарики.Одну часть шариков обвалять в паприке, вторую - в кунжутных семечках, третью - в рубленых фисташках.Сырные шарики выложить на блюдо, выстланное листьями салата, украсить кусочками сладкого перца.
