Пошаговый рецепт цветной капусты на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 266 килокалорийПовод: На обедОвощи на гриле - это не только прекрасный гарнир, но и вполне полноценное блюдо. Рекомендую вам рецепт приготовления цветной капусты на гриле - на гарнир и не только! Готовить капусту можно на сковороде-гриль или просто на гриле (мангале). Если нет возможности у меня на природу выбраться, а разводить мангал лень - тогда беру сковороду-гриль. Для приготовления салата из цветной капусты с яйцом достаточно одного кочана (хватит на 4 минимум). Специи можете брать самые разные. Сыр фета добавит нежности капусте.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКапуста — 700 ГраммСыр фета — 150 ГраммМасло оливковое — 40 МиллилитровПаста хариса — 15 ГраммСпеции — По вкусуПошаговоКапусту старайтесь резать по 1,5-2 см толщиной, чтобы не распадалась.Смешайте пасту хариса с оливковым маслом, специями. Вместо харисы врзьмите острый перец или паприку.Смазываем капусту с двух сторон.Обжариваем на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.Режем фету.Вкладываем сверху на капусту и жарим еще минуты 3. Готовую цветную капусту на гриле с овощами можете подавать. Приятного аппетита!
