Пошаговый рецепт паштета из грибов с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, ПаштетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 241 килокалорийПовод: На обедДелюсь интересным, но вместе с тем очень простым рецептом паштета из грибов. В домашних условиях его готовить легко, а получается он вкусным, легким и нежным. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Рецепт приготовления паштета из грибов перед вами, я с удовольствием расскажу, как его приготовить. Такая закуска лучше всего звучит в холодном виде, поэтому не спешите кушать все сразу, имейте терпение! Закуска отменно подойдет в качестве намазки на бутерброды или как начинка для тарталеток. Удачи в готовке!Количество порций: 4-7Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны — 500 ГраммОрехи грецкие — 100 ГраммМасло сливочное — 4 Ст. ложкиЛук — 1 ШтукаТимьян — 0.5 Чайных ложкиКоньяк — 2 Ст. ложкиСоевый соус — 1 Чайная ложкаПлавленый сырок — 100 ГраммСоль — По вкусуПошаговоОбжарим сначала на растительном масле измельченный лук и орешки, потом добавим грибы. Грибы жарим, пока не уйдет лишняя жидкость. Солим по вкусу.Грибам важно дать остыть, после чего при помощи блендера измельчим их в кашицу. Далее добавим размягченные масло и сырок, тимьян, коньяк, соевый соус… и все тщательно перемешаем.Вот и все! Дайте паштету постоять в холодильнике хотя бы полчаса - час, а затем его можно подавать к столу!
@Axaioauh, рецепт паштета из грибов ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
