Цветная капуста в кляре

Пошаговый рецепт цветной капусты в кляре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 111 килокалорий

Полезная капуста становится очень вкусной и нежной благодаря кляру

Цветная капуста в кляре - очень вкусное блюдо, которое можно использовать вместо гарнира.

Ингредиенты на 4 порции

• Цветная капуста 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Мука (можно 1.5) 1 стак. (200 мл)
• Соль по вкусу
• Растительное масло (для жарки) 75 мл

Пошагово

1. Капусту разобрать на соцветия.
2. Бросить капусту в кипящую подсоленную воду и проварить ее в течении 5-7 минут.
3. Откинуть капусту на дуршлаг. Дать стечь воде.
4. Яйца взбить вилкой, посолить.
5. Добавить муку.
6. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
7. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
8. Разогреть растительное масло.
9. Соцветия капусты обмакнуть в кляре и аккуратно выложить в кастрюлю с маслом.
10. Следить, чтобы капуста обжарилась со всех сторон.
11. Выложить готовую капусту на блюдо.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить цветную капусту в кляре! спасибо!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Мой самый любимый рецепт цветной капусты в кляре!!!
Я тоже так готовлю!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

pidleteichuk96, спасибо большое, за вкусный превкусный цветная капуста в кляре!!!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо
Будем пробовать!