Ореховая тарталетка с горгонзолой и шпинатом

Пошаговый рецепт ореховой тарталетки с горгонзолой и шпинатом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 376 килокалорий

Простой рецепт ореховой тарталетки с горгонзолой и шпинатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 376 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Шпинат 500 г
• Пшеничная мука 300 г
• Сливочное масло 170 г
• Сыр горгонзола 150 г
• Сметана 35% - ная 100 г
• Молоко 75 г
• Грецкие орехи 50 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Миксером размолоть орехи с молоком. Растереть муку со 150 г мягкого масла и щепоткой соли. Замешать тесто с молоком и орехами до однородной консистенции.
2. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
3. Шпинать протушить с оставшимся маслом на сковороде до мягкости. Посолить.
4. Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.
5. Раскатать тесто и вырезать 10 дисков диаметром 11 см. Выложить в формочки для тарталеток (диаметр 10 см). На дно выложить шпинат, горгонзола кусочками и накрыть взбитыми яйцами.
6. Поставить в духовку при 180 градусах на 20 минут. Подавать к столу горячими или теплыми, посыпав сверху кусочками грецкого ореха (по желанию).

 

Jmwejhyo, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Вкуснятина, обожаю ореховую тарталетку с горгонзолой и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Jmwejhyo

 

таким способом обязательно попробуем приготовить ореховую тарталетку с горгонзолой и шпинатом! спасибо!

 

Надо попробовать