Пошаговый рецепт тофу на шпажке с соусом барбекю с фото. Национальная кухня: Азиатская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 174 килокалорийПовод: 1 часЛегкая закуска с насыщенным соусом, который прекрасно дополнит вкус тофу и фруктов. Подайте ее в качестве аперитива к обеду в азиатском стиле.Ингредиенты на 7 порцийТофу 400 гСпелые бананы 3 шт.Кокосовое масло 2 ст. л.Манго 1 шт.Для соуса:Соус тамари 2 ст. л.Лимонный сок 2 ст. л.Соль, перец по вкусуАрахисовое масло 3 ст. л.Красная паста карри 2 ч. л.Вода 120 млКленовый сироп 2 ст. л.Молотый имбирь щепоткаПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом. Отложите.Сделайте соус, тщательно смешав все ингредиенты для него.Нарежьте тофу, бананы и манго кубиками.Выложите в миску тофу и залейте 2 столовыми ложками получившегося соуса. Маринуйте 20 минут.Смешайте бананы с кокосовым маслом.Выложите тофу и банан на пергамент.Запекайте 10 минут.Наденьте тофу, банан и манго на шпажки, чередуя между собой.Подавайте с соусом.