Оладьи из кабачка

Пошаговый рецепт оладий из кабачка с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 189 килокалорий

Простой рецепт оладий из кабачка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Кабачок 1 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 3 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Растительное масло 100 мл.

Пошагово

1. Один средний кабачок очистить от кожуры. Если у вас молодой белый кабачок, то можно даже и не чистить.
2. Очищенный кабачок натереть на крупной терке. Лучше это делать сразу в миске, а не на доске, т. к. кабачок выделяет много сока.
3. Натертый кабачок посолить, добавить в него яйцо и муку. Муки можно положить и больше трех ложек, но тогда оладьи получатся не такими нежными, а более мучными.
4. Все хорошо перемешать!
5. Оладьи жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом растительным до золотистого цвета.
6. Готовые оладьи лучше подавать со сметанкой. Приятного аппетита!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из кабачка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Хороший рецептик!

 

Отличный рецепт
Обожаю оладьи из кабачка

 

удачный рецепт, получается с первого раза)