Пошаговый рецепт постной картошки с грецкими орехами с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПростой рецепт постной картошки с грецкими орехами авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 136 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 800 г.Лук репчатый 200 г.Грецкий орех 0.5 стак.Поваренная соль 1 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговоПостная картошка с грецкими орехами – блюдо сытное и экономное, которое вполне заменит привычное жаркое с мясом во время поста. А приготовить его проще простого. Нужно только почистить картошку, сложить ее в кастрюлю с водой, посолить и поставить вариться. Это у нас должно занять максимум полчаса.А в то время, пока картошечка варится, приготовим аппетитную зажарку из репчатого лука и грецких орехов. Лук для зажарки почистим и нарежем тонкими полуколечками.Подсолнечное масло разогреем в сковороде и выложим в него нарезанный лучок.Жарим лук на небольшом огне, время от времени помешивая, а заодно чистим орехи.Когда лук станет полупрозрачным, примерно через десять минут готовки, добавим к нему ядра грецких орехов. Орехи нужно немного подробить.Теперь нашу зажарку нужно посолить и перемешать. Еще минут на пять оставляем ее на самом маленьком огне потушиться.Картошечка уже сварилась, сливаем с нее воду, но не всю, немножко на дне оставляем, чтобы картошечка не была слишком сухой.Выкладываем в картошку приготовленную зажарку из лука и грецких орехов.Хорошенько перемешиваем картошку с зажаркой в кастрюле, чтобы зажарка равномерно распределилась.Вот и всё, постная картошка с орехами готова! Быстро и просто. И очень вкусно.Пока картошечка горяченькая, раскладываем ее по тарелкам и садимся за стол ужинать.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постную картошку с грецкими орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
