Пышные сырники из творога

Пошаговый рецепт пышных сырников из творога с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, оладьи, сырники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 237 килокалорий

Воздушные и аппетитные сырники для тех кто любит плотный завтрак

Мои любимые пышные сырники по бабушкиному рецепту.

Ингредиенты на 4 порции

• Творог (зернистый творог 2-9%) 200 гр
• Яйца 1 шт.
• Мука (+ 1 ст. л. для формирования сырников) 1 стак. (200 мл)
• Ванильный сахар 10 гр
• Сахар (с небольшой горкой) 2 стол. л.
• Сода пищевая (без горки) 1 чайн. л.
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Творог смешать с содой. Если творог слишком сухой, можно развести его стол. л. сметаны. В массу добавить сахар, соль, яйцо.
2. Всыпать сюда же муку, замесить тесто.
3. Для формирования сырников брать массу ложкой, затем выкладывать ее в тарелку с мукой, сформировать шарик.
4. Жарить пышные сырники в растительном масле на среднем огне, приминая сырный шарик, чтобы он стал чуть плоским. Накрыть сковороду крышкой.
5. Вторую сторону сырников жарить без крышки.
6. Время от времени сырники нужно переворачивать. За жарку раза два - три. Тогда они станут по - настоящему пышными.
7. Приготовленные сырники подавать горячими со сметаной.

 

Swfzacsok, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пышных сырников из творога

 

отличная тема уже в закладке.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пышных сырников из творога станет любимкой
хочу хочу

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.