Тушеная капуста

Пошаговый рецепт тушеной капусты с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры, Овощи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 186 килокалорий

Не стала называть солянка, потому что теперь все знают, что солянка - это суп ) Хотя в моем детстве солянкой называли именно тушеную капустку, с сосисками или мясом, и обязательно с томатом. Сейчас пошла молодая капуста и так и просит приготовить ее малышам!

Ингредиенты на 2 порции

• Морковь 100 г
• Подсолнечное масло рафинированное 10 мл
• Капуста белокочанная 200 г
• Помидоры красные 100 г
• Говядина духовая 100 г

Пошагово

1. Трём морковку на крупной терке и немного пассеруем на несильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. я добавляю немножко воды.
2. Мелко шинкуем капусту и добавляем ее к в сковородку, накрываем крышкой
3. Добавляем нарезанный кубиком помидор
4. Режем мелким кубиком отварную говядину, добавляем её к овощам и всё вместе тушим под крышкой 5-7 минут. При необходимости долить немножко воды. Солим по вкусу малыша. Можно добавить любимую зелень. Приятного аппетита!

 

Я теперь просто обязана приготовить тушеную капусту

 

спасибочки
как раз собралась делать тушеную капусту

 

Вот это да! Какой красивый рецептик тушеной капусты! А вкусный и простой!