Пошаговый рецепт ванильных блинчиков с ромом с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 175 килокалорийПовод: 2 часаВесьма необычный вариант блинчиков. Возможно, наличие некоторых ингредиентов в рецепте вас удивит, но вот увидите, результат превзойдет ваши ожидания.Ингредиенты на 5 порцийМука 200 гЯйцо куриное 4 шт.Пиво светлое 60 млМолоко 500 млМасло сливочное 20 гВаниль 1 стручокРом 1 ст. л.Соль щепоткаМасло растительное по необходимостиПошаговоСливочное масло растопить в сотейнике и добавить семена ванили, разделив стручок пополам и извлекая оттуда семена острым кончиком ножа.Взбить яйца с щепоткой соли.В отдельной миске смешать пиво и молоко, постепенно добавляя муку, чтобы не было комочков, а затем взбитые яйца. Добавить в тесто ром и растопленное масло. Оставить примерно на час.Жарить блинчики на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки. Подавать такие блинчики лучше всего в тушеной грушей и шариком ванильного мороженого.
