Пошаговый рецепт ветчины куриной в домашних условиях с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 310 килокалорийПовод: На праздничный столХотите побаловать себя вкусными и натуральными мясными деликатесами? Возьмите на заметку рецепт приготовления ветчины куриной в домашних условиях с ароматными специями.Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияФиле куриное — 1 КилограммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаЖелатин — 20 ГраммЧеснок — 2-4 ЗубчиковПошаговоКуриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Чем меньше кубики, тем нежнее будет ветчина.В глубокую мисочку выложить курицу. Посолить и поперчить по вкусу, при желании можно добавить любимые специи и сушеные травы.Чеснок очистить и измельчить. Добавить к филе и как следует все перемешать.Рецепт приготовления ветчины куриной в домашних условиях предполагает использование пакета от сока или молока, например, чтобы придать нужную форму деликатесу.Выложить филе в пакет и плотно прижать, чтобы было минимальное количество свободного пространства.Понадобится быстрорастворимый желатин, который нужно сухим всыпать к филе.Это классический рецепт ветчины куриной в домашних условиях, а при желании можно добавить также измельченной моркови, например. Поместить пакет с ветчиной в кастрюлю с водой и сверху прижать прессом (банкой с водой, например).Варить на медленном огне около 90 минут, а затем оставить до полного остывания в пакете.Перед подачей пакет аккуратно разрезать, а ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото ветчины куриной в домашних условиях очень аппетитно выглядит!!!
Мы тоже недавно первый раз делали ветчину куриную в домашних условиях. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
