Пошаговый рецепт цветной капусты с яйцами и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 444 килокалорийПростой рецепт цветной капусты с яйцами и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 444 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 2 штукиЦветная капуста 1 штукаКрупная соль по вкусуСмесь перцев по вкусуКуркума на кончике ножаСливочное масло 150 гРепчатый лук 3 головкиУкроп 1 пучокПошаговоКапусту разбираем на соцветия. Моем под водой. Откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.Нарезаем средними кубиками репчатый лук. В неглубокой посуде растапливаем сливочное масло и на среднем огне, жарим лук.Добавляем туда подготовленные соцветия капусты и перемешиваем. Убаляем огонь.Все тушим под крышкой 10–15 минут, периодически помешивая, до смягчения капусты.Нарезаем укроп и добавляем туда же. Хорошенько перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, смесь перцев и куркуму.Не забываем накрывать крышку. Последним этапом являются яйца. В отдельной посуде взбиваем яйца и поливаем этой смесью капусту. Также хорошенько перемешиваем. Ждем 3–5 минут и выключаем.Добаляем специи ближе к концу. Можно подавать как гарнир к мясным блюдам. А также отдельно со сметаной и аджикой. Можно готовить как на завтрак, так и на ужин.
Обалденный рецептик цветной капусты с яйцами и зеленью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
