Хумус из авокадо

Пошаговый рецепт хумуса из авокадо с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 26 килокалорий
• Повод: 2 часа

Вкуснейший хумус можно приготовить из авокадо. Делимся простым рецептом.

Ингредиенты на 3 порции

• Оливковое масло 1 ст. л.
• Консервированный нут 800 г
• Авокадо 2 шт.
• Паста тахини 2 ст. л.
• Лимонный сок 1/1, чашки
• Чеснок 2 зубчика
• Молотая паприка по вкусу
• Хлеб для подачи
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Пошагово

1. Нагрейте масло в маленькой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте 1/1, чашки нута. Готовьте, помешивая, в течение 3-4 минут. Снимите с огня. Отложите в сторону.
3. Переложите нут в чашу блендера. Добавьте авокадо, тахини, лимонный сок, чеснок и взбейте до получения однородной массы.
4. Приправьте солью и перцем.
5. Выложите хумус в миску.
6. Посыпьте молотой паприкой и подавайте к столу с хлебом.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

выглядит очень аппетитно

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик хумуса из авокадо