Пошаговый рецепт нори с лососем с фото. Национальная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПростой рецепт нори с лососем японской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 145 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийРис (для суши) 200 гВода200 млУксус (рисовый) 2 ст. л.Саке2 ст. л.Нори (большие) 4 листаВасаби2 ст. л.Лосось (копченый (тонкие ломтики)) 200 гИкра лосося (или форели) 50 гСоевый соусПошаговоРис промывайте в воде до тех пор, пока вода не станет чистой. Налейте воду в кастрюлю и положите туда рис. Доведите до кипения на сильном огне. Затем уменьшите огонь и варите рис до готовности при закрытой крышке. Снимите кастрюлю с плиты и дайте рису разбухнуть еще 5 мин.В большой миске смешайте рис, рисовый уксус и саке, поставьте смесь в холодильник. Положите один лист нори гладкой стороной вниз и выложите на него треть риса. Добавьте немного васаби и 1/1, ломтиков лосося. Положите сверху еще один нори. Таким образом, должно получиться 3 слоя. Очень острым ножом разделите на 12 равных частей и украсьте икрой. Кусочки нори подавайте на подносе с чашечками для соевого соуса.
