Пошаговый рецепт пьяной тыквы в пасту с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПовод: Новый год, Обед, Романтический ужинПростой рецепт пьяной тыквы в пасту домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 64 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциипаста с чернилами каракатицы - 300 гтыква - 300 голивковое масло - 3 ст. л.сыр - 50 гкуркума - по вкусусоль - по вкусувискиПошаговоОтвариваем пасту до полуготовностиТыкву очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.Ставим сковороду на средний огонь, наливаем оливковое масло и прогреваем. Я всегда беру греческое оливковое масло первого холодного отжима. Выкладываем тыкву, немного солим, добавляем куркуму и виски для аромата. Обжариваем тыкву до тех пор, пока она не станет мягкой. Можно попробовать тыкву: она не должна хрустеть.Выкладываем ранее отваренную пасту в сковороду, хорошо перемешиваем, прогреваем.Подаем пасту, посыпав тертым сыром. В идеале - это пармезан, но с масдамом тоже будет очень вкусно. Приятного аппетита!
