Тыквенные драники

Пошаговый рецепт тыквенных драников с фото.

• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 326 килокалорий
• Повод: 1 час

В этом рецепте картофель заменяется на тыкву. Такие оригинальные драники тоже очень вкусные.

Ингредиенты на 7 порций

• Репчатый лук 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Яйца 2 шт.
• Пшеничная мука 4 ст. л.
• Рубленая петрушка 2 ст. л.
• Растительное масло для жарки
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Семена кунжута по вкусу
• Тыквенные семечки горсть
• Тыква 1 шт.

Пошагово

1. Тыкву разрежьте на половинки. Извлеките мякоть и натрите на крупной терке.
2. Лук и чеснок измельчите.
3. Смешайте тыкву, лук и чеснок. Добавьте яйца, муку, петрушку. Посолите, поперчите. Перемешайте.
4. Сковороду смажьте маслом и разогрейте на средне - сильном огне.
5. С помощью столовой ложки выкладывайте драники на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до готовности.
6. Перед подачей посыпьте драники семенами кунжута и тыквенными семечками.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тыквенные драники (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тыквенных драников в закладки, надеюсь скоро приготовлю.