Зеленые помидоры в кляре

Пошаговый рецепт зеленых помидоров в кляре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 303 килокалорий
• Повод: На обед

Зеленые помидоры в кляре - блюдо для любителей овощей! Рецепт зелёных помидоров в кляре, которым поделюсь с вами я, очень простой, а блюдо получается очень необычное и вкусное. Попробуйте!

Кляр, о котором я расскажу вам ниже, я использую только для этого блюда. Он получается пряным и вкусным. И отлично сочетается с зелёными помидорами. Каждый раз, когда я нахожу такие замечательные рецепты, я думаю о том, что вегетарианцем быть очень просто! С таким-то разнообразием вкусностей! Зелёные помидоры в кляре достаточно сытные, особенно, если вы подадите их с хорошим шарниром, например, с овощным салатом! Экспериментируйте и пробуйте новые блюда!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Зелёные помидоры — 3 Штуки
• Панировочные сухари — 1,5 Стакана
• Панировочные сухари — 1,5 Стакана
• Пучок базилика — 1 Штука (небольшой пучок. )
• Чеснок — 1 Зубчик
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 180 Грамм
• Растительное масло — По вкусу (Для жарки. )
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Лимон — 1 Штука
• Натуральный йогрут — 150 Миллилитров

Пошагово

1. Помойте и порежьте помидоры на пластины. Не забудьте удалить основание хвостика.
2. Помойте и просушите базилик.
3. Смешайте в блендере панировочные сухари, базилик, чеснок, соль, перец и цедру половины лимона.
4. Смажьте зелёные помидоры оливковым маслом. Затем обмакните в муке, после в яйце и последнее - в нашей смеси панировочных сухарей и приправ.
5. Обжаривайте помидоры на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Это займёт у вас минут 2-3 минуты для каждой стороны.
6. Подавайте зелёные помидоры в кляре с натуральным йогуртом Зелёные помидоры будут достаточно пряными, поэтому в йогурт можно ничего не добавлять. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала зеленые помидоры в кляре первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант зеленых помидоров в кляре ещё не пробовала