Кокосовый пудинг-желе

  1. Людмила_Н

    Людмила_Н Недогода Людмила

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016

    Пошаговый рецепт кокосового пудинг-желе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 208 килокалорий

    Кокосовый пудинг-желе

    Простой рецепт кокосового пудинг-желе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 208 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриные яйца 3 шт.
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Кокосовое молоко 2 стак. (200 мл)
    • Вода (розовая) по вкусу
    • Сахарная пудра 0.3 стак. (200 мл)

    Пошагово

    1. Если вы любите пудинги, то обязательно должны попробовать этот любопытный кулинарный рецепт. Блюдо называется «Кокосовый пудинг - желе», это тайская кухня, так что, приготовив его, вы добавите в собственную кухню немного юго - восточной экзотики. Уточню, что это не целый большой пудинг, а маленькие такие «пудинги», которые нужно выпекать в небольших специальных формочках. Указанная пропорция – это 4 пудинга, которые нужно готовить одновременно.
    2. На паровой бане готовим наше тесто для пудингов. Взбиваем венчиком яйца и желтки с сахарной пудрой, вливаем кокосовое молоко, капаем несколько капель розовой воды. Все, что нам требуется, это растворить сахарную пудру и получить стойкую однородную массу. После протираем ее через сито.
    3. Теперь прогреваем духовой шкаф до 180-ти градусов. Берем противень с высокими стенками, наливаем в него чуть - чуть воды, ставим четыре формочки, в каждую добавляем приготовленную смесь. Закрываем духовку, оставляя выпекаться. Для этого потребуется минут 15. Проверяйте, чтобы пудинг слегка затвердел в самом центре – тогда он готов. Из формочек вынимаем, даем остыть, но на стол подаем теплыми. Впрочем, можно и холодными – кому как нравится. Еда в итоге получается просто божественной.
     



  2. Грачикова М

    Грачикова М Марианна

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    13 фев 2017
    Я теперь просто обязана приготовить кокосовый пудинг-желе
     
  3. Peotqwasm

    Peotqwasm Кашлакова Лида

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 янв 2017
    @Людмила_Н, спасибо за новый вариант кокосового пудинг-желе.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  4. Kjoupafo

    Kjoupafo Литвяк Юля

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    17 апр 2017
    Надо попробовать приготовить кокосовый пудинг-желе
     
  5. krapivnaya90

    krapivnaya90 Крапивная Лена

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  6. Eeiesuo

    Eeiesuo Самусь

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 дек 2017
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению кокосового пудинга-желе получилась
     
Национальная кухня: