Пошаговый рецепт рагу с курицей с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Горячие блюда, РагуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 181 килокалорийПовод: На обедВ поисках сытного и несложного блюда на каждый день обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить рагу с курицей, овощами и чечевицей. Очень вкусно и аппетитно, рекомендую попробовать. Идея дополнить рагу с курицей бобовыми не только довольно оригинальная, но и весьма удачная. В сочетании с самыми разнообразными овощами получается сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Что касается овощей, то тут вы можете варьировать их набор и количество по вкусу, можно добавить еще сладкий перец, баклажаны или кабачки, тыкву, а также грибы, например.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииКурица — 500 ГраммЛуковица — 1 ШтукаКартофель — 3-4 ШтукМорковь — 0.5 ШтукиПомидоры — 4-5 ШтукЧечевица — 150 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоПеред вами все ингредиенты, которые потребуются, чтобы повторить это блюдо на вашей кухне.Первый этап — подготовка всех ингредиентов. Вымойте курочку и обсушите, очистите и нарежьте кубиками овощи.Лук, морковь и курочку отправьте в сотейник с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте минут 10 на среднем огне, помешивая. Добавьте для пикантности чеснок, пропущенный через пресс.Выложите картофель и залейте в сотейник горячую воду. Всыпьте чечевицу, добавьте соль и специи по вкусу. Оставьте тушиться на медленном огне под крышкой.Когда картофель станет мягким, а курица полностью приготовится, рагу можно снимать с огня. По желанию присыпьте свежей зеленью — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
