Пошаговый рецепт печеного сладкого лука с бальзамическим уксусом и орегано с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 103 килокалорийПростой рецепт печеного сладкого лука с бальзамическим уксусом и орегано итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 36. Содержит всего 103 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийРепчатый лук 4 головкиОливковое масло extra virgin по вкусуСоль по вкусуМоденский бальзамический уксус по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСвежие листья орегано 2 столовые ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов.Очистите луковицы и разрежьте пополам поперек. Высота половинок должна быть примерно 4 см.На дно большой огнеупорной формы налейте 1-2 столовые ложки оливкового масла и распределите ровным слоем.Выложите половинки лука друг к дружке в форму, разрезанной стороной вверх. Сбрызните 0,25 стаканом оливкового масла и перемешайте, чтобы лук был полностью покрыт маслом. Снова разложите, разрезанной стороной вверх.Щедро сбрызните бальзамическим уксусом, посолите и поперчите. Запекайте 30-45 минут до мягкости и румяного цвета. Во время готовки можно поливать маслом из формы. Охладите до комнатной температуры, посыпьте нарезанными листьями орегано и подавайте.
