Пошаговый рецепт сосисок с яблоком и кресс-салатом с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 32 килокалорийПовод: 1 часЭто изумительно вкусное и аппетитное блюдо оценит по достоинству вся семья. Вряд ли найдутся те, кому такие румяные сосиски не придутся по вкусу.Ингредиенты на 5 порцийСосиски или сардельки 700 гОливковое масло 1 ст. л.Яблоки 450 гБелое сухое вино 1/1, стаканаБелый винный уксус 2 ст. л.Кресс - салат 1 пучокСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговоНагрейте масло в большой чугунной или другой тяжелой сковороде на среднем огне.Добавьте яблоки, разрезанные на половинки, внутренней стороной вниз. Готовьте 5-8 минут.Сосиски аккуратно проколите вилкой и выложите к яблокам. Готовьте, переворачивая время от времени, пока онине подрумянятся. Это займет 10-12 минут.Добавьте вино и уксус. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока жидкость не начнет густеть. Это займет примерно 4 минуты.Добавьте кресс - салат и хорошенько перемешайте.Приправьте солью и перцем.Разложите блюдо по тарелкам и полейте соком, в котором оно готовилось.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сосиски с яблоком и кресс-салатом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сосиски с яблоком и кресс-салатом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
