Пошаговый рецепт курника из слоенного теста с блинами, грибами и курицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 641 килокалорийПростой рецепт курника из слоенного теста с блинами, грибами и курицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 641 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийБлины 6 штукГрибы 500 гКуриное филе 500 гЛук 2 штукиСметана 200 гРастительное масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСлоеное тесто 500 гПошаговоФиле режем небольшими кусочками и обжариваем с луком до полуготовности, добавляем половину сметаны, соль, перец и тушим.Грибы тушим с луком (грибы надо посолить и поперчить через 2–3 минуты после начала готовки). Тушим до выпаривания жидкости. Добавляем сметану и тушим.Готовим блины любым известным нам способом.Тесто размораживаем. Тесто хорошо раскатывается и замечательно подходит, если не размораживать полностью, а когда оно еще твердое, но уже поддается, чтобы его раскатать.Тесто раскатываем и отправляем в круглую форму, смазанную маслом так, чтобы края выступали. Кладем первый блин и кладем начинку из курицы, закрываем слой блином и кладем начинку из грибов + блин + начинка из курицы + блин + начинка из грибов + блин + начинка из курицы + блин и закрываем сверху тестом. Соединяем края.Делаем сверху отверстие. Украшаем тестом, смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 40 минут. Когда корочка зарумянится, пирог готов.Подавать курник можно со сметаной.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту курника из слоенного теста с блинами, грибами и курицей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
