Пошаговый рецепт тыквенных оладий с корицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 215 килокалорийПростой рецепт тыквенных оладий с корицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 215 килокалорий.Ингредиенты на 20 порцийТыква 300 г.Мука пшеничная 2.5 стак.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 3 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкМолоко 2 стак.Корица 1 ч. ложкПодсолнечное масло 0.5 стак.ПошаговоТыкву разрезать на части, отделить мякоть и семечки. Нам нужен кусочек тыквы, ориентировочно на 300 гр по весу.Срезаем с него верхнюю шкурку. Трем на крупной терке. Складываем в кастрюлю.Добавляем в кастрюлю 2 яйца, сахар, соль, корицу, 1 ст. л. подсолнечного масла. Вливаем молоко в кастрюлю и хорошенько перемешиваем.Дальше постепенно всыпаем муку, тщательно перемешивая. Мешаем до тех пор, пока комочки муки полностью не растворятся. Тесто должно получиться достаточно густым, ровным по консистенции, с тонкими полосочками натертой тыквы.Выпекаем оладьи на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла. По 1-2 минуте с каждой стороны на сильном огне. По мере необходимости подливаем подсолнечное масло.Подавать можно как теплыми, так и полностью охлажденными.Оладьи получаются очень мягкими, сладкими, с легким ароматом корицы. Особенно по душе они придутся ребятишкам. Приятного аппетита!
