Морковь по-мароккански

Пошаговый рецепт моркови по-мароккански с фото.

• Национальная кухня: Марокканская кухня
• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 246 килокалорий

Простой рецепт моркови по-мароккански марокканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 246 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Морковь (молодая) 2 пучка
• Тимьян (ростки) 2 шт
• Тмин (семена) 1/1, ч. л.
• Фенхель (семена) 1/1, ч. л.
• Перец - паприка1 щепотка
• Сок виноградный (из зеленого винограда) 50 мл
• Масло оливковое1/1, чашка
• Чеснок (измельченный) 1 зубчик
• Уксус винный (белый) 50 мл
• Перец (белый) 1 щепотка
• Лимон (сок) 1/1, шт

Пошагово

1. Вскипятите воду в большой кастрюле. Опустите в нее морковь и варите 1 минуту. Затем слейте кипяток и промойте морковь холодной водой. В ту же кастрюлю налейте 1/1, чашки воды, добавьте тимьян, тмин, фенхель, паприку, виноградный сок, уксус, оливковое масло и чеснок. Посолите, поперчите, доведите все до кипения и добавьте морковь.
2. Держите блюдо на медленном огне, пока почти вся жидкость не испарится. В готовый гарнир добавьте лимонный сок и дайте ему остыть.

 

Очень понравился состав моркови по-мароккански, все отлично должно сочетаться!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

отличная тема уже в закладке.

 

Морковь по-мароккански по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Здравствуйте Ooxzioem!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!