Супер-нежные блинчики с карамельным соусом

Пошаговый рецепт супер-нежных блинчиков с карамельным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 232 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Супер-нежные блинчики с соусом,который по вкусу похож на молочную ириску.Очень вкусно!

Ингредиенты на 3 порции

• кефир — 500 мл
• кипяток — 350 мл
• сахар с горкой — 2 ст. л.
• мука — 300-320 г
• соль — 1/1, ч. л.
• сода — 1/1, ч. л.
• яйца — 2 шт
• Соус
• сахар — 100 г
• сливочное масло кусочками — 40 г
• сливки комнатной температуры 20-30% — 200 мл

Пошагово

1. Кефир подогреть до теплого состояния (слегка створожится). Взбиваем кефир миксером. Добавить соль, сахар и муку. Взбить. Отдельно взбить 2 яйца. Влить яйца в кефирную смесь. Добавить соду и взбить. Влить кипяток и еще раз взбить
2. Сковороду разогреть и выпекать. Блинчики очень нежные и переворачивать нужно аккуратно
3. В кастрюльке распустить сахар и помешивая довести его до коричневого цвета
4. Добавить масло, порезанное кусочками. Мешать, влить сливки и мешать 5 минут до загустения. остудить (в холодильнике соус станет более тягучим).
5. Подавать блинчики с соусом

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супер-нежных блинчиков с карамельным соусом

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Супер-нежные блинчики с карамельным соусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Супер-нежные блинчики с карамельным соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Здравствуйте Dgttero!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!