Пошаговый рецепт жаренных кабачков с яйцами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 62 килокалорийПростой рецепт жаренных кабачков с яйцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКабачок 1 шт.Куриное яйцо 4 шт.Чеснок 1 шт.Помидор 1 шт.Специи и приправы по вкусуПоваренная соль по вкусуПошаговоСвежие кабачки, с еще не затвердевшей кожицей, порезать кольцами по максимальному диаметру, достаточно толстыми кольцами. Тщательно очистить серединку от семян.Обжарить кольца с одной стороны до готовности. В это время сырую сторону посыпать специями, перцем и солью.Перевернуть кольца на сырую сторону и разбить аккуратно яйцо в центр кольца, если появились излишки лучше сразу убрать их.Опять посыпать специями, перцем и солью по вкусу. Закрыть крышкой для того, что бы яйца и кабачки дошли.Пожаренные кольца с яйцами выложить на тарелку, мелко покрошить чеснок и посыпать сверху каждое кольцо.Порезать помидоры по максимальному диаметру достаточно толстыми кольцами и поместить на каждый кабачок.Порезать кольца на четыре части. По желанию украсить зеленью и листьями салата.
