Закуска из цукини, перцев и помидор

Пошаговый рецепт закуски из цукини, перцев и помидор с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 146 килокалорий

Простой рецепт закуски из цукини, перцев и помидор домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 146 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молодые цукини 500 г
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Желтый сладкий перец 2 штуки
• Помидоры черри 400 г
• Чеснок 2 зубчика
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Разрежьте цукини вдоль на 4 части, затем порежьте небольшими кусочками.
2. Перцы очистите от семечек и белых прожилок и порежьте небольшими кубиками.
3. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте перцы, цукини, целые помидоры черри и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.
4. Готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, но останутся слегка хрустящими внутри, примерно 6–8 минут.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант закуски из цукини, перцев и помидор

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Очень понравился состав закуски из цукини, перцев и помидор, все отлично должно сочетаться!