Блины (классический рецепт)

Пошаговый рецепт блинов (классический рецепт) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 213 килокалорий
• Повод: На завтрак

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту.

Смешайте взбитые яйца с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавьте молоко и воду, снова взбейте. Добавьте муку, растительное масло. Снова хорошенько взбейте. Дайте тесту постоять, затем можно жарить блинчики.

Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная — 1,5 Стакана
• Яйцо куриное — 2 Штуки
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Молоко — 1 Стакан
• Вода — 1 Стакан
• Растительное масло — 30 Миллилитров
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель.
2. Взбейте все до однородности.
3. Добавьте молоко и воду. Снова взбейте.
4. Просейте муку и замесите тесто для блинов. Влейте 2 ст. ложки растительного масла. Снова взбейте. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
5. На сковороду, для первого блина, влейте несколько капель масла. Влейте порцию для 1 блина и обжарьте его. Последующие блины жарим без масла.
6. Блины подайте к столу с вареньем или джемом.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))