Пошаговый рецепт картошка-гармошки с салом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздник Просто, быстро и вкусно! Отличное блюдо для будней и праздников.Ингредиенты на 7 порцийКартофель (средний, ровный)Сало ( с прослойкамисоленое со специями и чесноком)Зелень (по вкусу)ПошаговоСало, желательно взять соленую со специями и чесноком грудинку, порезать тонкими ломтиками. Картофель порезать «веером»: сделать 4-5 продольных глубоких надрезов. Положить в надрезы ломтики сала.Завернуть картофель в фольгу, положить на противень. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут ( время зависит от сорта картофеля, примерно через 35 минут, проверяю, прокалывая картофель вилкой).Готовый картофель посыпать порезанной зеленью.