Пошаговый рецепт закуски "Праздничный венок" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийПовод: На день рожденияУ меня 23 июня был день рождения и я готовила такую закуску. Эту закуску я уже готовила несколько раз в разных вариациях. Фото с предыдущей готовки. Готовится все просто, быстро, продукты обычные. Главное - это оформление закуски.Ингредиенты на 4 порциислоеное дрожжевое тесто — 400 гтворожный сыр (можно взять жирный творог) — 200 гсметана — 100 гогурец — 1 штредиска — 5 штсладкий перец красного цвета — 1 штчеснок — 1 зуб.укроп (мелко нарезанный ) — 1 ч. л.черный молотый перец — 0,5 ч. л.соль — 0,5 ч. л.ПошаговоКаждый квадрат теста, а у меня их было 2, разморозить. Раскатать в длину до 30 см.Свернуть тесто в рулеты.Каждый рулет разрезать на 8 частей.Круглую форму размером 24 см застелить бумагой для выпечки. Выложить рулетики по кругу.Выпекать 20 минут при 180 С.Огурец, редиску, сладкий перец вымыть, нарезать небольшими кубиками.Творожный сыр взбить со сметаной и мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок.Овощи смешать с творожной массой.Разложить получившийся салат на кружки теста. Украсить. Дать постоять 15 минут и подать к столу.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить закуску "праздничный венок"
