Рис с овощами по‑мексикански

Пошаговый рецепт риса с овощами по‑мексикански с фото.

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски, Мексиканская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 254 килокалорий

Простой рецепт риса с овощами по‑мексикански мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 254 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Перец халапеньо 1 штука
• Зеленый сладкий перец 1 штука
• Коричневый рис басмати 1 стакан
• Консервированные помидоры кусочками 2 стакана
• Куриный бульон 1,5 стакана
• Чили - пудра 1 чайная ложка
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Соль ½ чайной ложки

Пошагово

1. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные лук, чеснок, зеленый перец и перец халапеньо. Пассеруйте до мягкости 5-7 минут.
2. Добавьте рис, бульон, томаты, чили - пудру и кумин. Посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 20-30 минут до мягкости риса.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Я с дочкой делаем рис с овощами по‑мексикански. Довольно вкусно выходит

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

хороший рецепт. Спасибо