Пошаговый рецепт цветной капусты в сметане с сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПовод: На обедПредлагаю очень простой рецепт цветной капусты в сметане с сыром. Это блюдо может быть как гарниром, так и полноценным ужином, например. Быстро, аппетитно и полезно. Угощайтесь!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКапуста — 1 ШтукаСыр — 150 ГраммСметана — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуСливочное масло — 1 Чайная ложкаПошаговоПервым делом нужно поставить на огонь кастрюлю с водой.А пока вода закипает вымыть цветную капусту и разделить на соцветия.Отправить в кипящую подсоленную немного воду капусту и варить около 5 минут (в зависимости от размера соцветий).Форму для запекания смазать сливочным маслом.Отваренную капусту отправить сперва на дуршлаг, а когда вода стечет - в форму.Выложить сверху сметану, аккуратно перемешав ее с капустой. В рецепт приготовления цветной капусты в сметане с сыром можно использовать как чистую сметану, так и добавив к ней чеснок или зелень, например.Сверху присыпать щепоткой соли, перца и другими специями по вкусу.Натереть на средней или мелкой терке сыр и присыпать сверху так, чтобы он покрыл всю капусту.Отправить форму в разогретую духовку и запекать до аппетитной золотистой корочки (около 15 минут в среднем).Перед подачей цветная капуста в сметане с сыром в домашних условиях должна чуточку остыть. При желании можно присыпать сверху измельченной зеленью.
@koltsova76, спасибо за новый вариант цветной капусты в сметане с сыром. Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт, готовила цветную капусту в сметане с сыром на день рождения сестры Всем понравилось
