Пошаговый рецепт салата с капустой и блинчиками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 328 килокалорийПовод: Завтрак, ЛанчИнтересный салат. Ингредиенты простые и всем доступные. Быстро готовить и вполне можно разнообразить таким салатом праздничный стол.Ингредиенты на 5 порцийкапуста белокачанная свежая - 1/1, качанаяйцо куриное (варёное) - 2-3 шт.яйцо куриное (сырое) - 2 шт.молоко - 50 млсоль, перец - по вкусумасло растительное - 1 ч. л.куриная грудка (отварная) - 2 шт.укроп свежий - 1 пуч.майонез - 120 гПошаговоСырые яйца размешать (не взбивать) с молоком, посолить по вкусу. Выпекать на сковороде, слегка смазанной растительным маслом тонкие блинчики. Их получится 3-4 штуки.Капусту нашинковать как можно тоньше, посолить и помять хорошо руками, чтобы она дала сок. Отставить на 5-7 минут.Мясо куриной грудки разобрать на волокна, длиной примерно 3-4 см. Укроп нарезать очень мелко. Варёные яйца натереть на терке. Блинчики тоже нарезать тонкой соломкой.Капусту отжать и добавить к остальным составляющим.Всё перемешать и заправить майонезом, посолить поперчить по вкусу.Салат очень сытный и вкусный. Укроп придаёт особенный привкус. Можно украсить мышками из перепелиных яичек и тонко нарезанными блинчиками. Вполне подходит для семейного ужина, но и на праздничный стол можно подать вполне.
