Пошаговый рецепт рагу по‑китайски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 820 килокалорийПростой рецепт рагу по‑китайски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 820 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло 3 столовые ложкиСливочное масло 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаЗеленый сладкий перец 1 штукаГовяжий фарш 500 гМолотый сушеный чеснок 2 чайные ложкиПаприка 1 чайная ложкаКрасный перец хлопьями 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКонсервированные помидоры 1 банкаТоматный соус 700 млСахар 2 чайные ложкиКорица 1 столовая ложкаПаста гомити (рожки) 500 гМолотый сушеный лук 2 чайные ложкиПошаговоВ большой кастрюле нагрейте оливковое масло на сильном огне. Извлеките семена из болгарского перца, мелко нарежьте лук и перец и обжаривайте, пока не станут мягкими.Добавьте говяжий фарш, молотый чеснок, сушеный лук, паприку, красный перец, соль и перец по вкусу. Готовьте, помешивая, 5-6 минут.Добавьте консервированные помидоры, раздавив их руками. Затем влейте томатный соус, добавьте сахар и корицу. Тщательно перемешайте. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 40-45 минут, пока соус не загустеет.Пока соус готовится, отварите макароны. Варите на 2 минуты меньше, чем сказано в инструкции на упаковке. Слейте воду. Макароны выложите в кастрюлю с соусом, перемешайте, приправьте солью и перцем.Потомите еще 10 минут на огне и подавайте горячим. Приятного аппетита!
