Пошаговый рецепт блинов на минералке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 28 килокалорийПовод: На завтракБлинчики – традиционное лакомство для нашей страны, их любят взрослые и дети, особенно на завтрак. Тем, кто любит тонкие блинчики, вариант, как приготовить блины на минералке, очень понравится. Блинчики по этому рецепту делаются так же, как и блины на молоке. Они получаются очень тонкими и эластичными, поэтому их можно готовить с разными сладкими и солеными начинками, а также блинчики подходят для приготовления торта. Такая выпечка отлично подходит для завтрака или для полдника, их подаем со сметаной, вареньем и медом.Количество порций: 7-10Ингредиенты на 7 порцийГазированная минеральная вода — 1 СтаканСоль — 1 ЩепоткаСахар — 1 Ст. ложкаПодсолнечное масло — 2 Ст. ложкиМука — 300 ГраммКипяток — 1 СтаканПошаговоВ миску просеиваем муку, добавляем сахарный песок, щепотку соли и перемешиваем.Затем к муке вливаем газированную воду, перемешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на 30 минут. Через полчаса кипяток смешиваем с подсолнечным маслом и вливаем к тесту. Хорошо размешиваем.Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Половником зачерпываем немного теста, выливаем на сковороду и распределяем равномерно. Готовим 2-3 минуты, после чего переворачиваем на другую сторону и обжариваем столько же с другой стороны.Таким образом готовим все оставшееся тесто, складываем блины друг на друга и подаем к столу. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на блины на минералке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
