Пошаговый рецепт салата с семгой и яйцом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 321 килокалорийПовод: На обедПриготовленный по этому простому рецепту салат с семгой и яйцом рассчитан на двоих. Салат получается свежий, сытный, яркий, с кислинкой и остринкой. Вам и вашим гостям он обязательно придется по вкусу. Попробуйте.Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииСемга копченая — 50-70 ГраммЯйца — 2-3 ШтукРуккола и шпинат, пучок — 1-2 ШтукАвокадо — 1 ШтукаОгурец — 1 ШтукаПомидоры - черри — 4-5 ШтукДижонская горчица — 1 Чайная ложкаКаперсы — 2 Ст. ложкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиЛимон — 1/1, Штуки (понадобится сок)ПошаговоПредлагаю для приготовления салата с семгой и яйцом использовать перепелиные, а не куриные яйца. Конечно, возиться с ними придется дольше (пока почистите), но крохотные яйца замечательно смотрятся в салатах. Их надо отварить, остудить, почистить и разрезать напополам. В этот салат придется добавить штук 7-8 перепелиных яиц.Итак, как приготовить салат с семгой и яйцом?Яйца сварите вкрутую, остудите и почистите.Промойте зелень и овощи, просушите бумажным полотенцем.Огурец и авокадо почистите. Огурец крупно нарежьте. Авокадо нарежьте тонкими дольками. Помидоры разрежьте напополам.Яйца порежьте дольками или кружками.Копченую семгу нарежьте полосками. Можно просто порвать руками.Итак, на тарелку выложите салат, нарезанные огурцы, помидоры и авокадо. Затем выложите полоски семги. Сверху выложите яйца.Приготовьте заправку. Для этого в мисочке вилочкой смешайте Дижонскую горчицу, каперсы, оливковое масло и сок половинки лимона. Перемешайте, попробуйте и заправьте салат.Салат с семгой и яйцом готов!Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила салат с семгой и яйцом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
