Тыква с куриной печенью, запечённые под сыром

Пошаговый рецепт тыквы с куриной печенью, запечённые под сыром с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпечка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 247 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Предлагаю вашему вниманию осенний, вкусный и полезный рецепт приготовления тыквы и куриной печени. Сочетание куриной печени (или любой другой) с тыквой мне очень нравится! Готовила неоднократно! Это был и салат, и начинка для пирожков, а также паштет.

Сегодня же мы приготовим их под сыром, с добавлением розмарина и чеснока. Приготовьте, может и вам придётся по душе это сочетание.

Ингредиенты на 2 порции

• Куриная печень 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Розмарин свежий 1 веточка
• Сметана 100 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр твёрдый 100 г
• Тыква свежая 400 г
• Чеснок 2 зубчик

Пошагово

1. Приготовим ингредиенты: печень куриную, тыкву свежую, сыр, сметану, чеснок, розмарин, масло растительное, соль и перец.
2. Тыкву очистить от плёнок и обжарить до полуготовности на 1 ст. л. растительного масла, приправить по вкусу.
3. Тыкву нарезать кусочками и обжарить отдельно минут 5-7, приправить.
4. Чеснок и розмарин нарезать мелко.
5. В горшочек (или формочку) выложить печень, тыкву, присыпать розмарином и чесноком.
6. Смазать сметаной.
7. Сверху присыпать тёртым сыром и выпекать при 200°С минут 15-20.
8. Подавать горячим. Приятного аппетита!

 

Я с дочкой делаем тыкву с куриной печенью, запечённые под сыром. Довольно вкусно выходит

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

@sh_sonya, спасибо за новый вариант тыквы с куриной печенью, запечённые под сыром.
Нужно будет обязательно попробовать