Рагу из кабачков и капусты

Пошаговый рецепт рагу из кабачков и капусты с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 202 килокалорий
• Повод: На обед

Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин Никакой картошки.

Приготовьте овощное рагу из кабачков, капусты, моркови и лука. Блюдо - свежее, яркое на вкус и цвет, а готовится просто. Смотрим рецепт.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Кабачки — 2 Штуки
• Капуста белокочанная молодая — 1 Штука
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Растительное масло — 20 Миллилитров
• Соль, специи — По вкусу

Пошагово

1. Кабачки нарезать произвольно.
2. Капусту молодую нашинковать тонкой соломкой.
3. Нарезать мелко репчатый лук.
4. Натрите на терке морковь.
5. На сковороде обжарьте лук и мокровь.
6. Добавьте кабачки. Тушите вместе 10 минут.
7. Добавьте капусту, перемешайте сразу. Тушите под крышкой. Можно подлить немного воды. Тушите до готовности. В самом конце посолите и поперчите по вкусу.
8. Приятного аппетита. Подавать горячим.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении рагу из кабачков и капусты, аздесь такое

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Когда в первый раз попробовала рагу из кабачков и капусты, мне не понравилось.