Драники с петрушкой на сметане

Пошаговый рецепт драников с петрушкой на сметане с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 143 килокалорий

Простой рецепт драников с петрушкой на сметане домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель 4 шт.
• Сметана 1 ст. ложк
• Петрушка 2 веточ.
• Чеснок 1 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу
• Растительное масло 2 ст. ложк

Пошагово

1. Для приготовления блюда на 2 порции почистим и натрем на крупной терке 4 средние картофелины.
2. Чтобы драники получились жареными, а не пареными, отожмем выделившийся картофельный сок.
3. Сразу после этого добавим столовую ложку сметаны и тщательно все перемешаем. В процессе приготовления сметана убережет картофель от потемнения, а готовому блюду придаст нежную кислинку.
4. Теперь время добавить рубленую петрушку, измельченный чеснок. Посолим и поперчим по вкусу. Внимание: этот рецепт без яиц!
5. С помощью двух ложек формуем небольшие картофельные котлетки.
6. Выкладываем их на горячую сковороду и обжариваем в растительном масле с двух сторон (по 5 мин с каждой стороны).
7. Последние две минутки можно жарить драники под крышкой.
8. С наступающим приятным аппетитом!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант драников с петрушкой на сметане

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото драников с петрушкой на сметане очень аппетитно выглядит!!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

l_yasha, ты сама их придумала рецепт драников с петрушкой на сметане?

 

Спасибо большое! Буду пробовать!