Куриный суп с крапивой

Пошаговый рецепт куриного супа с крапивой с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 313 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления супа из курицы, картофеля и крапивы.

Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• курица — 500 Грамм (филе)
• картофель — 700 Грамм
• крапива — 200 Грамм (молодая)
• лук — 200 Грамм
• соль — 1 Штука
• перец — 1 Штука

Пошагово

1. Нарезаем мясо небольшими кусками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой, солим. Отвариваем курицу до готовности, минут 30.
2. Картофель нарезаем кубиками либо соломкой.
3. Обдайте крапиву кипятком, чтобы убрать жалящее свойство. Нарезаем.
4. Мелко режем лук.
5. Кладем картофель в кипящий бульон. Готовим в течении 5-7 минут.
6. Добавляем лук.
7. Добавляем крапиву, варим до готовности картофеля примерно 5 минут, солим, перчим по вкусу. При подаче к столу можно украсить тарелку половинками вареного яйца. Кушайте со сметаной. Приятного аппетита!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибочки за вкусняшку

 

@Efdzebea, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриного супа с крапивой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ух ты! Как красиво и просто!