Пошаговый рецепт домашних купатов с фото. Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийПовод: 1 часОчень вкусные домашние колбаски. Получаются сочными и мягкими. Их можно жарить на сковороде и на мангале. Подавайте с салатом и соусами по вкусу.Ингредиенты на 4 порцииСвинина (шейка) 250-300 гЛук репчатый 1 шт.Уксус (винный) 1-2 ст. л.Кишки свиные (сухие) 7 гГранат (зерна) 2 горстиСоль по вкусуПерец по вкусуСпеции по вкусуЧеснок 2 зубчикаПошаговоСвинину пропустите через мясорубку.Лук репчатый очистите и нарежьте мелкими кубиками.Чеснок натрите на терке.В глубокой миске смешайте мясо, лук, чеснок, соль, перец и специи. Перемешайте.Возьмите кишки и начините фаршем. Перевяжите концы ниткой.Нагрейте на сковороде масло и обжарьте купаты до золотистой корочки. Подавайте, посыпав зернами граната.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашних купатов, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
