Пошаговый рецепт хрустящего порея с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 477 килокалорийПростой рецепт хрустящего порея домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 477 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийЛук - порей 5 стеблейАрахисовое масло 300 млПошаговоНарезать порей — белые и бледно - зеленые части, без темно - зеленых — соломкой размером примерно со спичку.Налить в сковороду арахисовое масло — на 2–2,5 см. Раскалить масло и небольшими порциями обжарить в нем порей до хрустящего состояния. Затем шумовкой вынуть, переложить на бумажное полотенце и дать стечь избыткам масла. Подавать как гарнир, например, к стейку.
