Пошаговый рецепт закуски Капрезе с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 220 килокалорийПовод: На праздничный столЕсли вы любителе салат Капрезе, то и закуска Капрезе вам обязательно придется по душе. Очень оригинальная и вкусная закуска из помидоров, базилика и моцареллы, достойная праздничного стола. Закуска Капрезе - это супер вкусная закуска, которая на любом столе будет смотреться гораздо праздничнее и интереснее, чем традиционные мясные, овощные и сырные нарезки. Не сомневаюсь, закуска Капрезе приятно удивит ваших гостей еще до того, как они ее попробуют. Ну, а после того... и говорить нечего Легкая, вкусная и оригинальная закуска в итальянском стиле.Количество порций: 10-12Ингредиенты на 10 порцийПомидоры черри — 20 ШтукБазилик — 1 СтаканМоцарелла — 300 ГраммУксус бальзамический — - По вкусуОливковое масло — - По вкусуПерец черный — - По вкусуПошаговоПомидоры черри моем и разрезаем пополам.Сыр моцарелла либо режем на крохотные кусочки ножом, либо вообще рвем пальцами.Свежий базилик промываем, рвем на листочки.Нанизываем на шпажки или зубочистки поочередно помидоры, моцареллу и базилик. Выкладываем на красивое блюдо, сверху сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом - готово!Приятного аппетита!
